Heida Barrique AOC Valais Visperterminen

Le Heida ou Savagnin blanc, est appelé la «perle des vins alpins». Vieilli en fûts de chêne et d'acacia, élégant avec une structure parfaite (tanins, acidité, arômes). Sa complexité émerveille les amateurs de vins à tous les goûts.

• Cépages
  Heida, Païen ou Savagnin blanc
• Garde et pleine maturité
  2 à 7 ans
• Température de service
  7 à 10 °C

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Accords mets et vin
Accompagne idéalement les entrées telles que le poisson, les fruits de mer, les terrines fines ou la volaille. Un vin racé qui réjouit les papilles lorsqu’il est servi avec des mets épicés, notamment asiatiques et orientaux.

Fiche de dégustation
Robe dorée et brillante. Un arôme complexe d’une belle intensité où fusionnent les saveurs typiques du heida et les arômes torréfiés issus de la maturation en fûts de bois. Beaucoup de corps et un aspect soyeux en bouche, très équilibré avec une note de vanille.