Jodru AOC Valais

Assemblage puissant, pressé à partir de cépages blancs indigènes. Son imposant bouquet de fruits tropicaux mûrs s’allie à de douces notes de caramel pour donner naissance à un vin blanc élégant avec beaucoup de corps.

• Cépages:
  Assemblage de cépages blancs indigènes
• Garde et pleine maturité
  1 à 3 ans
• Température de service
  7 à 10 °C

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Accords mets et vin
Un vin parfait pour l’apéro. Ses notes suaves et tropicales se marient bien avec toutes les viandes légères, comme la volaille et le veau, mais aussi avec les plats d’inspiration asiatique.

Fiche de dégustation
Ses agréables notes de miel, de fleur de sureau, d’ananas, de mangue, associées à de délicates notes boisées et à des tanins extrêmement subtils, provoquent une explosion d’arômes sans pareille.