«Marc» Heida Veritas

Heida Veritas est un raisin blanc issu de vignes plus que centenaires cultivées dans les plus hauts vignobles d’Europe, à Visperterminen (VS). Le marc de raisin est distillé chez Urs Hecht, à Gunzwil, à l’aide de sa vieille grapperia, pour donner naissance à ce Marc Veritas unique.
Son nez est épicé, son palais particulièrement ample et sa finale fort agréable.